.png)
 |
| Foto: Hasil Packing Kue kering Buatan HJ Subaidah |
Kue kering menjadi salah satu hidangan wajib untuk menjamu tamu pada moment lebaran.
Salah satu pemilik toko cookies dan bakery, HJ Subaidah (60) mengatakan permintaan untuk lebaran naik sekitar 150 sampai 200 persen.
"Setiap musim bulan Ramadan, apalagi mendekati Lebaran itu penjualan memang paling naik, jadi bulan terpadat kalau di toko kita," tutur HJ Subaidah, kepada Awak Media. Senin, 24/4/2023.
Dalam sehari, kata dia, terigu yang digunakan menghabiskan 80 kilogram untuk pembuatan cookies, pastry dan lainnya.
Adapun kebutuhan telur untuk adonan, dalam satu minggu menghabiskan 35 kilogram.
Makanan nan manis dimulut ini telah terjual di berbagai daerah di nusatara. Produk dari kami telah dikirim sampai ke luar pulau Madura. Dibuat dari bahan premium, daya tahan kue buatan kami bertahan lama.
"Biasanya konfirmasi kepada customer untuk diingatkan expired dari cookies. Produk dari kami sistemnya baked by order bukan stock, hari ini dapat orderan produk akan dipanggang beberapa jam sebelum orderan supaya produk yang ada ditangan customer sefresh mungkin untuk menjaga kualiatas," jelasnya.
Produk paling best seller dari kami ada cung cung dan kacang. Harga yang dibanderol mulai Rp 15.000 sampai Rp 100.000 untuk satu pastry.
Sementara, Ismawati salah satu konsumen mengatakan, dirinya berlangganan tetap dari beliau karena kue keringnya berkualitas dan dijamin enak.
"Kami jika membutuhkan kue kering pasti pesan ke HJ Subaidah di Jln. Imam Ghazali G I, Kelurahan Gunung Sekar, Kecamatan Sampang, Kabupaten Sampang, Madura, Provinsi Jawa Timur, karena konsumen kami jika buka buatan HJ Subaidah tidak mau membelinya," tuturnya. Senin, 24 April 2023.
Disamping, kata Ismawati, harganya murah pelayanan yang ramah serta kuenya yang berkualitas.
"Intinya kue kering buatan HJ Subaidah atau yang di kenal Umi Subah enak tenang," sautnya.
Bagi yang ingin membeli atau memesan kue kering buatan umi Subah bisa hubungi nomor WhatsApp : +62 823-3485-8590
