Tahukah kalian sekolahku Ini memiliki lahan yang tidak terlalu luas, hanya memiliki kurang lebih 4.700 m persegi. Meskipun begitu kami berusaha memanfaatkan lahan yang tidak terlalu luas tersebut dengan menanam tanaman toga. Diantaranya adalah tanaman kunir putih dan blimbing wuluh.
Karena kasiat yang sangat yang dimiliki kedua tanaman tersebut, ingin memanfaatkannya sebagai bahan minuman sehat yang bisa menjadi alternatif minuman sehat untuk kita. Kami biasanya membuat minuman ini untuk tamu-tamu khusus yang datang ke sekolah.
Yuk, kita coba membuatnya
Teman-teman siapkan bahan bahan yang diperlukan ya. Bahan-bahan nya adalah
1. Blimbing wuluh :1kilogram
2. Gula putih : 2 kilogram
3. Kunyit putih yang aroma manga ya: ½ kilogram
4. Air : 5 gelas
Siapkan juga alat alatnya ya . alat yang dibutuhkan yaitu satu wadah besar untuk mencampur,satu panic untuk merebus , siapkan juga Spatula, Gelas takar dan Sendok teh
Mari kita langsung ke cara membuatnya
1.Siapkan blimbing wuluh. Jangan lupa di cuci yang bersih. Lakukan hal yang sama dengan kunir putih Kunyit putih dikupas, dicuci bersih juga dipotong tipis-tipis.
2. kemudian blimbing wuluh dan kunir putihnya dipotong tipis tipis ya teman teman.
3. Setelah itu blimbing wuluh, kunyit putih yang sudah dipotong tipis-tipis dicampur di baskom besar bersama gula.
4. Siapkan air di panci. Nyalakan api kompor dan didihkan airnya.
5. Setelah air mendidih,masukan campuran dari blimbing wuluh, kunyit putih bersama gula ke dalam panci yang berisi air panas tersebut.
6. Kemudian diaduk terus hingga mendidih.
7. Setelah itu disaring untuk dipisahkan air dan ampasnya. Sajikan minuman dalam keadaan dingin
Ampasnya jangan dibuang ya. Masukkan saja kedalam Loyang, kemudian panggang didalam oven kira kira setengah jam dengan api sedang. Jadi dech manisan kupu beluh. Satu Langkah dapat dua jenis hidangan ya teman-teman
Selamat mencoba …
Nama : dwi Endah Puspitosari S.Pd
Tempat tanggal lahir : Trenggalek 19 maret 1966
Produk unggulan sekolah:KUPU BELUH ( Kunir putih blimbing wuluh)
Prestasinya : Produk unggulan pada penilaian GSF 2019( Juara 1 tingkat kota malang)
