CHOCO CASHIEW COOKIES

Artikel I JATIMSATUNEWS.COM:

Bahan

200 gr margarin

200 gr butter

190 gr gula halus

2 butir kuning telur

150 gr DCC di tim

500 gr tepung terigu

30 gr coklat bubuk

50 gr susu bubuk

3 sdm tepung maizena

Garam secukupnya

Bahan taburan

Kacang mede secukupnya, belah 2

2 butir putih telur, untuk olesan

Cara

1. Kocok margarin, butter & gula halus sebentar saja

2. Tambahkan kuning telur, kocok sampai tercampur rata

3. Tambahkan coklat bubuk & DCC, aduk rata dg spatulla

4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena & garam, aduk rata

5. Cetak sesuai selera, beri kacang mede & olesi dg putih telur

6. Oven 150°c sampai 30 menit/sesuaikan dg oven masing2.