Kuliner Ramadhan, Sup Pisang
BAHAN
1. Pisang Kepok (potong2) : 300gram
2. Air : 1200ml
3. Kayu manis stik :1
4. Cengkeh kering :7 biji
5. Jae kupas bersih (potong tipis):1 (pemanis)
5. Jae kupas bersih (geprek) :1
6. Gula Merah : 200gram
7. Daun Pandan (cuci bersih)
CARA MEMBUAT
– Didihkan air, masukan jae, gula merah, daun pandan aduk merata
– (sambil tunggu air mendih)
– Potong Pisang, lalu masukan saat air mendidih awal
– api sedang (tutup sup) ± 7 menit, lalu buka
– Masukan kayu manis + 2menit
-SUP PISANG SIAP DINIKMATI
Roeb de Chef
by: Roeb
Komentar Pembaca
Kolom komentar untuk artikel ini sudah ditutup.