NUGET MI AYAM

1 Bungkus mi gelas rasa baso  ( yang telah direbus )

¼  kg dada ayam

5 sdm tepung tapioka / kanji

2 butir telur

Bumbu :

3 siung bawang putih yang telah  di goreng

4siung bawang merah yang telah di goreng 

Bumbu mi gelas

1bungkus masako

Bahan untuk balur :

Tepung panir secukupnya

1 butir telur

Cara membuat :

Haluskan daging ayam ,  mi gelas  ,telur dan bumbu  dengan blender .

Masukan tepung tapioka / kanji dan aduk rata hingga tercampurrata

Masukan adonan kedalam loyang dan kukus selama 35 menit hingga  matang

Pot ong sesuai selera

Sediakan telur yang telah dikocok ,masukan potongan nuget  satu persatu

Balur dengan tepung panir yang telah di sediakan

Masukan  ke dalam pendingin selama 1 jam kemudian goreng hingga matang kekuningan

Siap disajikan

BIODATA

Nuraini, Rejosari Pasuruan