Jumpa kembali dengan Bunda Oya, yang kali ini ingin mengajak Sahabat pecinta kuliner untuk membuat olahan yang bisa dijadikan cemilan maupun lauk dengan bahan utama yang mudah banget didapat, dan harganya ramah di kantong pokoknya gak bakalan bikin kantong jebol. Wah cemilan apa ya yang bisa juga dijadikan lauk yu langsung cap cus aja.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Teta Bakar ala Bunda Oya adalah sebagai berikut:
3 potong tempe ukuran sedang
3 buah tahu putih, saya pilih tahu sutra
2 butir telur
2 siung bawang putih
Merica, garam,secukupnya
Mentega
Cara Membuat Teta Bakar ala Bunda Oya adalah Sebagai berikut :
Pertama-tama haluskan tempe dan tahu, bisa diuleg menggunakan cobek, bisa juga diblender.
Haluskan bawang putih tambahkan garam dan merica secukupnya, kemudian taruh dalam mangkuk semua bahan aduk-aduk, tambahkan telur aduk kembali.
Kemudian panaskan teflon, tambahkan margarin, bakar sesendok demi sesendok adonan tempe dan tahu serta telur tadi jangan lupa dibalik, tunggu sampai kecoklatan, angkat, lakukan sampai habis. Dan siap dihidangkan, buat lauk buat lauk oke, buat cemilan juga oke tinggal cocol saja pakae saus sambal.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba.
Nama : Tri Fatoyah
Alamat : Kasocikal Doro Pekalongan
Hp : 082324472424
