EVENT I JATIMSATUNEWS.COM:Bahan
Tahu pong / tahu kropos
Tepung krispy
Air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu tabur rasa-rasa
Cara membuat:
Potong tahu menjadi 2 bagian, lalu di balik, bagian dalam Ada di luarbuat.
Adonan pencelup
Campur stengah tepung krispy dengan air salam wadah. Jangan terlalu encer,
lalu celupkan tahu yang sudah dibalik, tiriskan.
Buat adonan krispi
Campur sisa tepung krispi dengan air sampai encer. Sisihkan.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Setelah minyak benar benar panas, lalu masukkan tahu yang sudah dicelupkan tadi, goreng sampai kering. Lalu masukan Adonan krispy 2- 3 sendok sayur. Ulangi 2- 3 Kali.
Setelah klihatan kribo Dan matang/ renyah, angkat kemudian tiriskan.
Biar lebih enak di beri bumbu tabur rasa- rasa.
Tina