RESEP JAKARE SAUS MENTEGA

Zhiffa Maria Julia WPSP

EVENT I JATIMSATUNEWS.COM: Bahan  100 gr Jamur kancing (potong , cuci bersih)

Mentega   (25gr)

Air (50ml)

Kecap (2 sdm)

Gula pasir (1 sdt)

Gula aren cair (1/2 sdt)

Merica bubuk (secukupnya)

Penyedap rasa (secukupnya)

Sereh (2 batang)

Cabai rawit kecil (opsional)

Cara pengolahan :

Lelehkan mentega di wajan.

Masukkan jamur kancing dan air (secara perlahan).

Lalu tambahkan kecap, gula pasir , gula aren dan sereh , aduk merata.

Masukkan merica bubuk dan penyedap rasa juga cabai rawit,masak dengan api kecil  hingga matang (-+10 menit).

Jakare siap disajikan dengan hiasan daun kemangi . SO YUMMY….