Imlek Punch, Minuman Segar dan Menyehatkan

EVENT I JATIMSATUNEWS.COM: Cuaca di bulan Januari sungguh tak menentu, kadang hujan terus mengguyur, kadang panas menyengat. Bahkan sering terjadi cuaca ekstrem, di satu wilayah terkena badai sementara di sebelahnya justru kering kerontang.

Di saat cuaca panas, bulan Januari serasa seperti di bulan Juni yang dikenal sebagai musim panas dan kemarau. Nah, kalau cuaca panas, maka paling enak minum sesuatu yang menyegarkan, terbuat dari buah-buahan yang sedang banyak dijual di sekitar kita.

Berhubung menjelang hari raya Imlek, maka saya berkreasi membuat minuman yang sesuai dengan suasana Imlek. Nuansa merah kuning menjadi ciri khas perayaan Imlek. Kebetulan sekarang sedang berlimpah buah naga yang berwarna merah.

Saya lalu membuat Imlek Punch, yang rasanya segar dan menyehatkan.

Begini Resep Imlek Punch:

Bahan-bahan:

1. Buah naga

2. Yakult

3. Nutri sari (sachet)

4. Es batu.

Cara membuat:

1. Buka satu sachet nutri sari dan masukkan ke dalam cangkir/gelas besar bertangkai. 

2. Tuang air matang setengah gelas. Aduk nutri sari hingga merata 

3. Masukkan pecahan es batu.

4. Masukkan potongan buah naga.

5. Tuangkan Yakult di atasnya.

6. Siap untuk dinikmati.

Muthiah Alhasany