Cecek Bumbu Rempah

EVENT I JATIMSATUNEWS.COM: Bahan

1/4 cecek  

5 siung bawang merah

5 Siung bawang putih

5 kemiri

2 potong kecil jahe

3 potong kecil kunyit

2 lembar daun purut

1 batang serai

Langkah2

1. Potong cecek sesuai selera

2.Cuci dg air hangat dan tiriskan

4. Tumis semua bahan setengah matang dg sedikit minyak.

5. Haluskan semua bahan

Cara masak

1. Masukkan k dalam wajan bumbu yg halus

2. Tambahkan air secukupnya / santan jika berkenan

3. Tunggu air sampe mendidih

4. Masukkan cecek dan tambahkan garam,gula serta penyedap secukupnya

5. Tunggu sampai Benar2 tanek

Angkat dan masukkan d mangkok tambahkan taburan bawang merah.

Akhudah