EVENT I JATIMSATUNEWS.COM: Minuman segar tak harus dengan es. Kali ini saya akan menyajikan yang bisa menyegarkan tenggorokan dengan atau tanpa es.
Milk Cheese Coconut namanya, bahannya mudah, demikian pula cara membuatnya. Mix match boleh, kalau tak ada satu coba dengan buah lain. Misal tak ada agar agar ganti jelly.
Yang penting bahan utama ada. Yakni nangka dan serutan kelapa atau boleh nata de coco. Mau nyoba, ini bahannya.
1 sachet susu kental manis putih
5 potongan kotak agar-agar atau cao
1 biji nangka tanpa isi
2 sendok makan serutan kelapa muda
5 potongan kotak nata de coco
Satu sendok makan parutan keju
Cara membuat:
Tuang 1 sachet susu kental manis ke dalam gelas sedang, beri air panas sedikit untuk mencampur. Selanjutnya masukkan semua bahan kecuali parutan keju. Aduk campur, lalu tambahkan air matang sedikit demi sedikit hingga memenuhi 3/4 gelas. Taburkan keju, kalau suka beri kiciran susu kental manis lagi. Siap dihidangkan
Zain
