Sinau Bareng Olahan Jamur Tiram Agar Tidak Langu

Pesertanya dibatasi hanya 15 orang. Terdiri dari Ibu-ibu  rumah tangga baik yang sudah punya usaha maupun yang belum.

“Mengolah jamur tiram, dalam kesempatan kali ini kami membuat lumpia isi jamur dan rendang jamur,” jelas Ida Banasari salah satu dari 3 tutor dalam acara tersebut. 

Menurutnya tujuan acara ini yakni berbagi ilmu agar tahu bagaimana mengolah jamur. 

“Kami ingin berbagi ilmu untuk Ibu-ibu  rumah tangga biar lebih berdaya dan tahu bagaimana cara mengolah jamur itu tidak langu. Beragam  olahan jamur kami tampilkan seperti sate jamur, rendang jamur, juga blendi jamur, ” cetus Ida, yang juga koordinator owner olahan nanas dan batik shibori.

Tutor lain yakni Endah, sekretaris owner Pawon Jamur serta Yeni bendahara owner kripik pepaya.

” Kami juga mengedukasi masyarakat tentang olahan jamur tiram yang masih asing di masyarakat,” lanjut Ida. 

Menilai gairah peserta Ida menyebut sebagai sangat antusias

“Mereka ingin diadakan pelatihan lagi,” terang ida seraya menunjukkan tulisan tangan peserta tentang kesan pesan ikut acara. 

“Pada akhir acara kami minta peserta menulis kesan dan pesan, sehingga bisa kami buat evaluasi kegiatan berikutnya,” pungkas Ida. 

Ans