.png)
Peyek dan bumbu pecel, 2 komoditas ini menjadi unggulan bu Puji bersaing menjajakan dagangan di pasaran. Produk kuliner yang pada tahun 2014 baru dikenalkan pada khalayak.
Untuk mengisi waktu luang sambil momong cucu awalnya, namun menjadi produk yang ditekuni serius mengingat banyaknya peminat.
Rem-peyek Maheswari sendiri memiliki 5 variant toping, yakni kacang tanah, kacang hijau, Lentho, udang rebon dan teri. Sedangkan kemasan dan harganya adalah: 250gr @12rb (kemasan plastik), 1kg @45rb (uraian), 1kg @70rb ( kemasan Toples 16 liter), dan kemasan kardus @70rb (isi 5bks peyek 250gr).
Tentang produknya, Puji menyebut keunggulan yakni tidak ada bahan pengawet dan higienitas kemasan yang digunakan.
"Keunggulan rempeyek dan sambel pecel maheswari adalah kami tidak pernah memakai bahan pengawet sehingga masa kadaluarsa tidak lama hanya 1 bulan. Selain itu kemasan sambel kami beri seal untuk menjaga kualitas rasa," papar Puji.
Bukan tanpa kendala membuat produknya dikenal. Dalam hal ini puji menceritakan pengalamannya saat ingin mengajukan PIRT.
" Saya terkendala ijin pirt pada saat itu. Tanya-tanya tentang bagaimana biar bisa dapat pirt susahnya ya Allah," tutur Puji mengenang.
"Akhirnya bisa gabung dengan dinas koperasi, ikut pelatihan, dibimbing dimotivasi. Alhamdulillah kini mulai berkembang," lanjut Puji.
Tentang Omzet Puji mengaku sebelum pandemi sehari bisa produksi 50 pcs bahkan lebih namun skarang karena pandemi, berkurang hingga hampir 50%, jelas puji sambil menyebut alamat rumah yang juga merupakan pusat produksi yakni Jalan Maluku No 33 N Blitar.
